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 2007年8月7日上午10时，青羊区开展全国餐饮业卫生监督公示制度试点工作启动议式在琴台路狮子楼前隆重举行。卫生部卫生监督局局长赵同刚；卫生部卫生监督局监督处处长陈锐;省卫生厅副厅长赵万华；市卫生局副局长杨小广；青羊区区委副书记、区长谢强，青羊区政协主席桂建梅，青羊区副区长李柏林等领导出席了启动仪式。议式由青羊区委常委、区宣传部部长陈麟主持。
启动议式上，青羊区委副书记、区长谢强对与会的领导和专家及企业代表表示了衷心的感谢，并希望餐饮单位、广大大市民和卫生执法人员要积极行动起来，以试点工作为契机，促进我区的食品卫生工作再上新台阶，同时也希望卫生行政部门要及时总结经验，争取在科研上出成果，为这项工作在全国的推广积累经验。
企业和市民代表也作了积极的发言。企业代表表示积极支持卫生部公示制的相关工作，并承诺一定强化自身管理，完善卫生制度，努力把企业打造成群众放心、公众认可、社会知名的卫生信得过餐饮单位。市民代表发言也表示卫生部推广的此项试点工作是为老百姓办实事的具体体现，促进了餐饮单位自身的卫生规范管理，切实保障了广大消费者的健康权益。
在启动仪式最后，卫生部卫生监督局局长赵同刚作了重要讲话，赵局长肯定了青羊区餐饮卫生工作所取得的成绩，并要求要认真贯彻《食品卫生法》的相关制度，做好公示制度工作。赵局长还强调要建立卫生执法系统内部的执法责任制，采用“公开、公正、透明”的阳光执法原则，并希望广大市民和餐饮企业对卫生执法机构的工作进行监督。赵局长最后预祝全国餐饮业卫生监督公示制度试点工作在青羊区取得圆满的成功。
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